Cocktail
Cocktail végétarien du jardin - 20 personnes
280 €
14 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- vegetarien, sans-porc
Total
280 €
La formule
En détail
Un cocktail dînatoire entièrement végétarien qui prouve qu'un buffet sans viande peut être coloré, rassasiant et gourmand. Conçu pour les afterworks, comités et séminaires soucieux d'inclure tout le monde, il offre treize pièces par convive, façonnées le matin même avec des légumes frais et de saison. Verrines de houmous et betterave, mini-quiches aux poireaux, samoussas de légumes croustillants, bruschettas tomate-basilic, brochettes de mozzarella et falafels côtoient une ronde de mignardises sucrées. Le tout arrive dressé sur plateaux, prêt à poser sur vos mange-debout, avec pain et eaux plates et pétillantes. Livraison et dressage partout en Île-de-France dès 24 heures. Une option végane est possible sur simple demande à la commande.
Ce qui est inclus
Composition
- 13 pièces cocktail végétariennes par personne (9 salées, 4 sucrées)
- Verrines de houmous, guacamole et caviar de betterave
- Mini-quiches aux poireaux et samoussas de légumes (pièces chaudes)
- Falafels croustillants et sauce yaourt-herbes
- Bruschettas tomate-basilic et tapenade d'olives
- Brochettes mozzarella, tomate cerise et basilic
- Wraps de légumes croquants et fromage frais
- Mignardises sucrées : tartelettes fruits, financiers, mini-madeleines
- Pain, eaux plates et pétillantes, dressage sur plateaux inclus
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Sésame
- Fruits à coque
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Combien de pièces prévoir par personne pour un cocktail ?
Comptez 8 à 10 pièces pour un cocktail apéritif, 12 à 14 pour un cocktail dînatoire. Notre formule Prestige propose 14 pièces par personne.
Proposez-vous du personnel de service ?
Oui, maîtres d'hôtel et barmen sont disponibles en option, avec mange-debout et nappage, pour un événement clé en main.
Livraison
Cocktail livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons et dressons cocktail et l'ensemble de nos formules traiteur à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h.