Cocktail
Cocktail voyage en Asie - 50 personnes
825 €
16,50 € / pers
- Convives
- 50 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
825 €
La formule
En détail
Un cocktail dînatoire qui fait voyager vos équipes à travers l'Asie, parfait pour les soirées d'entreprise, lancements et afterworks dépaysants. Quinze pièces par convive mêlent Japon, Thaïlande et Vietnam, préparées le matin même à partir de produits frais et de saison. Makis et california rolls, gyozas croustillants, brochettes yakitori de poulet, samoussas thaï, rouleaux de printemps aux crudités et bouchées vapeur composent un assortiment généreux et coloré. Une note sucrée conclut le voyage avec perles de coco et mini-tartelettes au thé matcha. L'ensemble arrive dressé sur buffet et mange-debout, avec sauces soja et sweet chili, baguettes et eaux. Livraison et dressage partout en Île-de-France dès 24 heures.
Ce qui est inclus
Composition
- 15 pièces cocktail asiatiques par personne (10 froides, 3 chaudes, 2 sucrées)
- Makis, california rolls et sushis végétariens
- Gyozas croustillants et bouchées vapeur (pièces chaudes)
- Brochettes yakitori de poulet caramélisé
- Rouleaux de printemps aux crudités, sauce cacahuète
- Samoussas thaï et beignets de légumes
- Douceurs : perles de coco et tartelettes au thé matcha
- Sauces soja et sweet chili, baguettes et eaux incluses
Allergènes présents
- Gluten
- Crustacés
- Poisson
- Arachides
- Soja
- Sésame
- Œufs
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Combien de pièces prévoir par personne pour un cocktail ?
Comptez 8 à 10 pièces pour un cocktail apéritif, 12 à 14 pour un cocktail dînatoire. Notre formule Prestige propose 14 pièces par personne.
Proposez-vous du personnel de service ?
Oui, maîtres d'hôtel et barmen sont disponibles en option, avec mange-debout et nappage, pour un événement clé en main.
Livraison
Cocktail livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons et dressons cocktail et l'ensemble de nos formules traiteur à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h.