Cocktail
Cocktail méditerranéen - 20 personnes
586 €
29,30 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- vegetarien, sans-porc
Total
586 €
La formule
En détail
Un cocktail dînatoire ensoleillé qui emmène vos équipes sur les rives de la Méditerranée, idéal pour les afterworks estivaux, lancements et séminaires conviviaux. Treize pièces par convive déclinent les saveurs du Sud, préparées au petit matin avec des légumes frais et de saison. Houmous et caviar d'aubergine, feuilles de vigne, brochettes de feta et tomate cerise, mini-fougasses aux olives, falafels croustillants et bruschettas de légumes grillés précèdent des douceurs méditerranéennes comme les baklavas et les mini-tartelettes au citron. L'ensemble arrive sur plateaux, prêt à poser sur vos mange-debout, avec pain pita et eaux plates et pétillantes. Livraison partout en Île-de-France dès 24 heures.
Ce qui est inclus
Composition
- 13 pièces cocktail méditerranéennes par personne (9 salées, 4 sucrées)
- Mezzés : houmous, caviar d'aubergine, tzatziki en verrines
- Feuilles de vigne farcies et feta marinée
- Mini-fougasses aux olives et falafels (pièces chaudes)
- Brochettes feta, tomate cerise et concombre
- Bruschettas de légumes grillés à l'huile d'olive
- Douceurs du Sud : baklavas, tartelettes citron, loukoums
- Pain pita, eaux plates et pétillantes, présentation sur plateaux prêts à poser
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Fruits à coque
- Sésame
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Combien de pièces prévoir par personne pour un cocktail ?
Comptez 8 à 10 pièces pour un cocktail apéritif, 12 à 14 pour un déjeunatoire et 16 à 18 pour un dînatoire qui tient lieu de repas. Nos formules vont de 11 à 18 pièces par personne ; le Cocktail Prestige en propose 14.
Proposez-vous du personnel de service ?
Non, nous ne fournissons pas de personnel de service : le cocktail est livré prêt à servir, vos invités se servent librement. Nous proposons en option le dressage du buffet sur place et, au-delà de 100 convives, le mobilier ; la vaisselle jetable est comprise.
Proposez-vous un cocktail halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque formule ; pour un cocktail entièrement halal, le Cocktail halal généreux est à 42,50 € par personne pour 50 convives, viandes certifiées halal, sans porc ni alcool. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Cocktail livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont cocktail, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.