


Plateau repas
Plateau repas Bistrot parisien - 5000 personnes
170 500 €
34,10 € / pers
- Convives
- 5000 pers.
- Délai
- 168 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
170 500 €
La formule
En détail
Pensé pour les grands effectifs sans rien perdre en gourmandise, ce plateau reprend les codes du bistrot parisien, composé le matin même. En entrée, des œufs mimosa et une petite salade croquante à la vinaigrette moutarde. Le plat du jour se décline au choix : suprême de volaille sauce forestière, filet de lieu jaune à l'oseille ou gratin de légumes au comté, servi avec une purée ou des légumes de saison. Une portion de fromage affiné prolonge le repas avant une mousse au chocolat ou une tarte fine aux pommes. Pain de tradition, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France, un déjeuner complet et fédérateur pour vos séminaires et grandes réunions. Décliné ici pour 5000 convives, avec un tarif dégressif de 34,10 € par personne. Logistique d'envergure : plan de livraison, rotations programmées de véhicules frigorifiques et lots prêts à poser pour des postes de distribution répartis par zone. Délai de commande : sept jours. Prestation livrée partout en Île-de-France ; vaisselle jetable comprise, dressage et mobilier en option.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : œufs mimosa et salade croquante
- Plat du jour au choix : volaille forestière, lieu jaune à l'oseille ou gratin de légumes au comté
- Purée ou légumes de saison
- Portion de fromage affiné
- Dessert : mousse au chocolat ou tarte fine aux pommes
- Pain de tradition
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Œufs
- Gluten
- Lait
- Poisson
- Moutarde
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, avec un minimum de commande de 300 €, soit sept à onze plateaux selon le modèle. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Existe-t-il un plateau repas halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque plateau ; pour une version entièrement halal, le plateau repas Halal est à 44,30 € à l'unité, deux menus au choix, viande certifiée halal, sans porc ni alcool, livré fermé et identifié pour une équipe mixte. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 168 h. Le dressage sur place est proposé en option.



