Plateau repas
Plateau repas Océan - 10 personnes
240 €
24 € / pers
- Convives
- 10 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
240 €
La formule
En détail
Le plateau Océan fait voyager vos convives au fil d'une sélection iodée, fraîche et composée le matin même. En entrée, un gravlax de saumon mariné à l'aneth, escorté d'une crème citronnée et de blinis moelleux. Le plat met à l'honneur un dos de cabillaud rôti nappé d'un beurre blanc délicat, servi avec un risotto crémeux au citron et une fondue de légumes de saison. Une pièce de fromage affiné prolonge le repas avant une tarte au citron meringuée à la pâte sablée croustillante. Pain, couverts et serviette sont inclus. Livré et dressé partout en Île-de-France dès 24 h, un déjeuner élégant qui change du quotidien pour vos rendez-vous clients.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : gravlax de saumon mariné à l'aneth, crème citronnée et blinis
- Plat : dos de cabillaud rôti, beurre blanc et risotto au citron
- Fondue de légumes de saison
- Pièce de fromage affiné et son pain
- Dessert : tarte au citron meringuée
- Pain de campagne artisanal
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Poisson
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, sans minimum contraignant. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons et dressons plateau repas et l'ensemble de nos formules traiteur à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h.