Plateau repas
Plateau repas Vegan tout végétal - 20 personnes
548 €
27,40 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- vegan, vegetarien, sans-porc
Total
548 €
La formule
En détail
Ce plateau prouve qu'un déjeuner entièrement végétal peut être généreux et rassasiant, composé au petit matin à partir de produits de saison. En entrée, un tartare de betterave et avocat aux graines torréfiées, relevé d'une vinaigrette moutarde-érable. Le plat réunit un dhal de lentilles corail au lait de coco et curcuma, accompagné d'un riz basmati complet et de légumes rôtis au four. Une alternative végétale affinée aux noix de cajou apporte de la rondeur avant un moelleux chocolat sans lait ni œuf et son coulis de fruits rouges. Pain au levain, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France dès 24 h, un plateau pensé pour régaler tous vos convives, véganes ou non.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : tartare de betterave et avocat, graines torréfiées
- Plat : dhal de lentilles corail au lait de coco et curcuma
- Riz basmati complet et légumes rôtis
- Alternative végétale affinée aux noix de cajou
- Dessert : moelleux chocolat sans lait ni œuf, coulis de fruits rouges
- Pain au levain
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Gluten
- Fruits à coque
- Moutarde
- Soja
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, avec un minimum de commande de 300 €, soit sept à onze plateaux selon le modèle. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Existe-t-il un plateau repas halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque plateau ; pour une version entièrement halal, le plateau repas Halal est à 44,30 € à l'unité, deux menus au choix, viande certifiée halal, sans porc ni alcool, livré fermé et identifié pour une équipe mixte. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.