Buffet
Buffet froid estival - 20 personnes
516 €
25,80 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
516 €
La formule
En détail
Pensé pour les déjeuners d'équipe des beaux jours, ce buffet réunit une mosaïque de préparations fraîches, présentées avec soin sur plateaux prêts à servir. On y trouve des salades composées de saison, des wraps roulés à la main, des tartes salées cuites du jour et de fines tranches de saumon mariné à l'aneth, complétés d'une planche de crudités croquantes et de sauces. Chaque poste comporte au moins une préparation végétarienne, et une alternative sans porc est garantie sur l'ensemble du buffet. Livré avec le pain, les eaux et la vaisselle, il se déguste sans réchauffage : idéal pour un séminaire estival, un déjeuner de travail ou un lancement en terrasse. Comptez un assortiment généreux d'environ 400 g par convive, servi frais et coloré.
Ce qui est inclus
Composition
- 3 salades composées de saison (taboulé aux herbes, penne au pesto, quinoa croquant)
- 40 mini-wraps roulés à la main (poulet crudités, légumes grillés-féta, saumon-aneth)
- Assortiment de tartes salées cuites du jour (courgette-chèvre, tomate-basilic, poireaux)
- Plateau de saumon mariné à l'aneth et ses toasts
- Planche de crudités croquantes et sauces
- Corbeille de fruits frais de saison découpés
- Pain artisanal, eaux plates et pétillantes
- Vaisselle jetable incluse ; dressage en option
Allergènes présents
- Gluten
- Poisson
- Œufs
- Lait
- Moutarde
- Sulfites
- Fruits à coque
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Combien de plats prévoir pour un buffet déjeuner ?
Notre buffet Signature propose 3 entrées, 2 plats chauds plus une alternative végétarienne, fromages et 3 desserts - un équilibre calibré pour un déjeuner professionnel complet.
Le buffet convient-il aux régimes spécifiques ?
Oui, chaque buffet inclut au moins une option végétarienne et sans porc. Les contraintes (sans gluten, halal, vegan) se précisent à la commande. Pour un buffet entièrement halal, viandes certifiées, sans porc ni alcool, voir notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Buffet livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont buffet, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.