Cocktail
Cocktail Déjeunatoire - 20 personnes
406 €
20,30 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
406 €
La formule
En détail
Pensé pour les afterworks, lancements de produit et pots d'équipe, ce cocktail déjeunatoire réunit onze pièces variées par convive, entre bouchées salées gourmandes et douceurs sucrées. Chaque pièce est façonnée le matin même à partir de produits frais et de saison : club sandwichs moelleux, verrines colorées, mini-quiches dorées et brochettes fraîcheur côtoient une ronde de mignardises pâtissières. L'ensemble arrive sur plateaux, prêt à disposer sur vos mange-debout, avec les eaux plates et pétillantes. Une sélection végétarienne est assurée sur chaque poste, et les autres régimes se précisent à la commande. Un format équilibré, ni trop léger ni trop copieux, calibré pour un moment convivial de fin de journée.
Ce qui est inclus
Composition
- 11 pièces cocktail par personne (7 salées, 4 sucrées)
- Bouchées froides : club sandwichs, wraps de saumon, bruschettas tomate-basilic
- Verrines salées de saison (houmous, guacamole, légumes croquants)
- 2 pièces chaudes : mini-quiches et samoussas croustillants
- Brochettes fraîcheur mozzarella et tomate cerise
- Mignardises sucrées : mini-éclairs, tartelettes et financiers
- Eaux plates et pétillantes, présentation sur plateaux prêts à poser
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Poisson
- Moutarde
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Combien de pièces prévoir par personne pour un cocktail ?
Comptez 8 à 10 pièces pour un cocktail apéritif, 12 à 14 pour un déjeunatoire et 16 à 18 pour un dînatoire qui tient lieu de repas. Nos formules vont de 11 à 18 pièces par personne ; le Cocktail Prestige en propose 14.
Proposez-vous du personnel de service ?
Non, nous ne fournissons pas de personnel de service : le cocktail est livré prêt à servir, vos invités se servent librement. Nous proposons en option le dressage du buffet sur place et, au-delà de 100 convives, le mobilier ; la vaisselle jetable est comprise.
Proposez-vous un cocktail halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque formule ; pour un cocktail entièrement halal, le Cocktail halal généreux est à 42,50 € par personne pour 50 convives, viandes certifiées halal, sans porc ni alcool. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Cocktail livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont cocktail, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.