Plateau repas
Plateau repas Automne de saison - 20 personnes
790 €
39,50 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
790 €
La formule
En détail
Ce plateau célèbre les produits d'automne au sommet de leur saison, composé le jour même. En entrée, un velouté de potimarron à la châtaigne servi tiède, escorté de croûtons aux herbes. Le plat de saison se décline au choix : suprême de pintade aux cèpes, filet de sandre et beurre noisette ou risotto de courge butternut aux marrons, accompagné de légumes racines rôtis. Une portion de comté affiné et son pain aux noix précèdent une tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille. Pain de campagne, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France dès 24 h, un déjeuner chaleureux qui suit le rythme des saisons.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : velouté de potimarron à la châtaigne, croûtons aux herbes
- Plat au choix : pintade aux cèpes, sandre beurre noisette ou risotto de courge aux marrons
- Légumes racines rôtis
- Portion de comté affiné et pain aux noix
- Dessert : tarte fine aux pommes, glace vanille
- Pain de campagne artisanal
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Poisson
- Fruits à coque
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, avec un minimum de commande de 300 €, soit sept à onze plateaux selon le modèle. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Existe-t-il un plateau repas halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque plateau ; pour une version entièrement halal, le plateau repas Halal est à 44,30 € à l'unité, deux menus au choix, viande certifiée halal, sans porc ni alcool, livré fermé et identifié pour une équipe mixte. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.