Plateau repas
Plateau repas Grande table - 10 personnes
535 €
53,50 € / pers
- Convives
- 10 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
535 €
La formule
En détail
Ce plateau est composé avec soin pour vos rendez-vous les plus importants, composé au petit matin avec exigence. En entrée, un foie gras mi-cuit, chutney de figues et pain brioché toasté. Le plat se décline au choix : magret de canard rôti au miel, pavé de turbot et sauce champagne ou tatin de légumes anciens au parmesan, accompagné d'une purée truffée et de légumes glacés. Un plateau de trois fromages affinés et son pain aux fruits secs précèdent un dessert signature autour du chocolat grand cru. Pain de tradition, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France dès 24 h, un déjeuner de qualité pour vos négociations et comités stratégiques.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : foie gras mi-cuit, chutney de figues et pain brioché
- Plat au choix : magret de canard au miel, turbot sauce champagne ou tatin de légumes anciens
- Purée truffée et légumes glacés
- Trois fromages affinés et pain aux fruits secs
- Dessert signature au chocolat grand cru
- Pain de tradition
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Poisson
- Fruits à coque
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, avec un minimum de commande de 300 €, soit sept à onze plateaux selon le modèle. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Existe-t-il un plateau repas halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque plateau ; pour une version entièrement halal, le plateau repas Halal est à 44,30 € à l'unité, deux menus au choix, viande certifiée halal, sans porc ni alcool, livré fermé et identifié pour une équipe mixte. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.