Plateau repas
Plateau repas Signature premium - 10 personnes
395 €
39,50 € / pers
- Convives
- 10 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
395 €
La formule
En détail
Notre plateau Signature est le plus complet de notre gamme. Composé le jour même, il s'ouvre sur un tartare de Saint-Jacques aux agrumes et huile de noisette, tout en finesse. Le plat se décline au choix : filet de bœuf sauce aux morilles, pavé de bar rôti à l'huile d'olive ou risotto de courge aux éclats de noisette, accompagné de légumes glacés et d'une pomme de terre fondante. Un duo de fromages affinés et son pain aux figues précèdent un entremets chocolat-praliné. Pain artisanal, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France dès 24 h, pour vos comités de direction et déjeuners de qualité.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : tartare de Saint-Jacques aux agrumes et huile de noisette
- Plat au choix : filet de bœuf sauce morilles, bar rôti ou risotto de courge
- Légumes glacés et pomme de terre fondante
- Duo de fromages affinés et pain aux figues
- Dessert : entremets chocolat-praliné
- Pain artisanal de tradition
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Mollusques
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, avec un minimum de commande de 300 €, soit sept à onze plateaux selon le modèle. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Existe-t-il un plateau repas halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque plateau ; pour une version entièrement halal, le plateau repas Halal est à 44,30 € à l'unité, deux menus au choix, viande certifiée halal, sans porc ni alcool, livré fermé et identifié pour une équipe mixte. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.