Plateau repas
Plateau repas Terroir du Sud-Ouest - 20 personnes
790 €
39,50 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
790 €
La formule
En détail
Ce plateau rend hommage aux tables du Sud-Ouest, avec des recettes généreuses composées le matin même. En entrée, une salade landaise aux gésiers confits, copeaux de tomme et croûtons dorés. Le plat se décline au choix : confit de canard et pommes sarladaises, dos de merlu à la basquaise ou cassoulet de légumes aux haricots tarbais. Une portion de tomme de brebis des Pyrénées et son pain de campagne précèdent un pruneau à l'armagnac et sa crème vanillée. Pain artisanal, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France dès 24 h, un déjeuner de caractère pour vos réunions et repas d'équipe qui sortent de l'ordinaire.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : salade landaise, gésiers confits et copeaux de tomme
- Plat au choix : confit de canard, merlu à la basquaise ou cassoulet de légumes
- Pommes sarladaises ou haricots tarbais
- Portion de tomme de brebis des Pyrénées
- Dessert : pruneau à l'armagnac, crème vanillée
- Pain de campagne artisanal
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Poisson
- Œufs
- Sulfites
- Céleri
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, avec un minimum de commande de 300 €, soit sept à onze plateaux selon le modèle. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Existe-t-il un plateau repas halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque plateau ; pour une version entièrement halal, le plateau repas Halal est à 44,30 € à l'unité, deux menus au choix, viande certifiée halal, sans porc ni alcool, livré fermé et identifié pour une équipe mixte. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.