Plateau repas
Plateau repas Tradition française - 20 personnes
790 €
39,50 € / pers
- Convives
- 20 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
790 €
La formule
En détail
Le plateau Tradition française réunit les grands classiques de la cuisine française, composés le jour même à partir de produits frais et de saison. En entrée, une ballotine de volaille escortée de pickles de légumes croquants et de cornichons. Le plat se décline au choix : bœuf braisé façon bourguignon, dos de cabillaud beurre blanc ou parmentier de légumes, servi avec un écrasé de pommes de terre à la fourchette. Une pièce de fromage affiné et son pain aux noix prolongent le repas avant un fondant au chocolat coulant. Pain de campagne artisanal, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France dès 24 h, il transforme la table de réunion en vrai déjeuner assis, sans rien à prévoir.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : ballotine de volaille, pickles de légumes croquants
- Plat au choix : bœuf braisé bourguignon, cabillaud beurre blanc ou parmentier de légumes
- Écrasé de pommes de terre à la fourchette
- Pièce de fromage affiné et pain aux noix
- Dessert : fondant au chocolat coulant
- Pain de campagne artisanal
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Moutarde
- Sulfites
- Fruits à coque
- Céleri
- Poisson
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, avec un minimum de commande de 300 €, soit sept à onze plateaux selon le modèle. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Existe-t-il un plateau repas halal ?
Oui. Le sans porc se précise à la commande sur chaque plateau ; pour une version entièrement halal, le plateau repas Halal est à 44,30 € à l'unité, deux menus au choix, viande certifiée halal, sans porc ni alcool, livré fermé et identifié pour une équipe mixte. Les détails sont sur notre offre traiteur halal : crozytraiteur.fr/offres/traiteur-halal.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h. Le dressage sur place est proposé en option.