Plateau repas Bistrot parisien - 2000 personnes

Pensé pour les grands effectifs sans rien perdre en gourmandise, ce plateau reprend les codes du bistrot parisien, composé le matin même. En entrée, des œufs mimosa et une petite salade croquante à la vinaigrette moutarde. Le plat du jour se décline au choix : suprême de volaille sauce forestière, filet de lieu jaune à l'oseille ou gratin de légumes au comté, servi avec une purée ou des légumes de saison. Une portion de fromage affiné prolonge le repas avant une mousse au chocolat ou une tarte fine aux pommes. Pain de tradition, couverts et serviette sont inclus. Livré partout en Île-de-France, un déjeuner complet et fédérateur pour vos séminaires et grandes réunions. Décliné ici pour 2000 convives, avec un tarif dégressif de 34,70 € par personne. Logistique d'envergure : rotations de véhicules frigorifiques et livraisons fractionnées, en lots prêts à poser pour des postes de distribution répartis par zone. Délai de commande : cinq jours. Prestation livrée partout en Île-de-France ; vaisselle jetable comprise, dressage et mobilier en option.

Nous livrons nos formules traiteur, dont plateau repas, à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 120 h. Le dressage sur place est proposé en option.