Plateau repas
Plateau repas Prestige du chef - 10 personnes
265 €
26,50 € / pers
- Convives
- 10 pers.
- Délai
- 24 h
- Livraison
- Île-de-France
- Régimes
- sans-porc
Total
265 €
La formule
En détail
Ce plateau porte la signature de notre chef pour vos rendez-vous les plus importants, composé le matin même avec exigence. En entrée, un foie gras mi-cuit maison, chutney de figues et pain brioché toasté. Le plat se décline au choix : magret de canard rôti au miel, pavé de turbot et sauce champagne ou tatin de légumes anciens au parmesan, accompagné d'une purée truffée et de légumes glacés. Un plateau de trois fromages affinés et son pain aux fruits secs précèdent un dessert signature autour du chocolat grand cru. Pain de tradition, couverts et serviette sont inclus. Livré et dressé partout en Île-de-France dès 24 h, un déjeuner d'exception pour vos négociations et comités stratégiques.
Ce qui est inclus
Composition
- Entrée : foie gras mi-cuit maison, chutney de figues et pain brioché
- Plat au choix : magret de canard au miel, turbot sauce champagne ou tatin de légumes anciens
- Purée truffée et légumes glacés
- Trois fromages affinés et pain aux fruits secs
- Dessert signature au chocolat grand cru
- Pain de tradition
- Couverts, serviette et assaisonnements inclus
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œufs
- Poisson
- Fruits à coque
- Sulfites
Traces possibles d'autres allergènes. Contraintes spécifiques (sévères) à signaler à la commande.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Peut-on commander des plateaux repas à l'unité ?
Oui, la commande se fait à l'unité, sans minimum contraignant. Vous ajustez le nombre de plateaux et les choix de plat pour chaque convive.
Livraison
Plateau repas livré dans toute l'Île-de-France
Nous livrons et dressons plateau repas et l'ensemble de nos formules traiteur à Paris et dans les huit départements franciliens, dès 24 h.