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Fin d'année : -10 % sur la gamme de Noël, commande réglée au plus tard le 15 novembre Voir la gamme →

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Séminaire

Séminaire journée de saison

dès 58,80 € / pers

  • Dès 10 convives
  • 48 h à l'avance
  • Île-de-France
  • Carte, ou virement pour les entreprises
  • Sans porc

Gamme de fin d'année : -10 % pour toute commande réglée au plus tard le 15 novembre · Voir la gamme

Séminaire journée de saison
Séminaire journée de saison - visuel 2
Séminaire journée de saison - visuel 3

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Séminaire journée de saison

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  1. 1. Convives
  2. 2. Composition
  3. 3. Pièces
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Convives

Au convive près, dès 10 personnes.

Composition

Pièces par personne

Par personne : accueil du matin 2, pause du matin 2, déjeuner : entrées 2, déjeuner : plats froids 1, déjeuner : fromage 1, déjeuner : desserts 1, pause de l'après-midi 2, cocktail : pièces salées 7, cocktail : pièces sucrées 3.

Pièces

Changez les pièces une à une : le prix suit.

Ne proposer que les pièces :

Accueil du matin2 par pers.

  • Croissant pur beurre
  • Pain au chocolat pur beurre
  • Pain aux raisins

Pause du matin2 par pers.

  • Tranche de cake au citron
  • Fruit frais de saison

Déjeuner : entrées2 par pers.

  • Betteraves vinaigrette
  • Salade de quinoa et légumes croquants
  • Carottes râpées au citron

Déjeuner : plats froids1 par pers.

  • Rôti de bœuf froid et sauce tartare
  • Saumon gravlax et sauce moutarde à l'aneth
  • Part de tarte aux légumes

Déjeuner : fromage1 par pers.

  • Trio de fromages affinés

Déjeuner : desserts1 par pers.

  • Part de tarte aux pommes
  • Salade de fruits frais

Pause de l'après-midi2 par pers.

  • Tartelette aux fruits rouges
  • Financier aux amandes
  • Madeleine

Cocktail : pièces salées7 par pers.

  • Blini au saumon fumé et crème citronnée
  • Gougère au comté
  • Brochette tomate cerise, mozzarella et basilic
  • Cuillère de crevettes sauce cocktail
  • Canapé chèvre frais, miel et noix
  • Verrine de guacamole et chips de maïs
  • Mini-wrap poulet, crudités et sauce yaourt

Cocktail : pièces sucrées3 par pers.

  • Tartelette au citron
  • Macaron
  • Pique de fruits frais
Compris :
café, thé et eaux toute la journée, pain frais au déjeuner, vaisselle jetable
Allergènes de votre composition :
Crustacés, Fruits à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Œufs, Poisson, Soja

Options

Boissons · optionnel
  • + 2,50 € /pers
  • + 3 € /pers
  • + 2,20 € /pers
  • + 9,90 € /pers
Logistique · optionnel
  • + 69 €0
Suppléments gourmands · optionnel
  • + 3,20 € /pers
  • + 2,90 € /pers
  • + 4,90 € /pers

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8 caractères au moins.

588 €

10 convives · 58,80 € / pers

Total 588 €, soit 58,80 € par personne.

En détail

Le Séminaire journée de saison met en avant les fruits et légumes du moment. Viennoiseries du jour à l'accueil, cake au citron et fruit de saison à la pause. Au déjeuner, betteraves, salade de quinoa et carottes râpées, rôti de bœuf froid, saumon gravlax et tarte aux légumes, trio de fromages, tarte aux pommes et salade de fruits. Tartelettes, financiers et madeleines l'après-midi, puis un cocktail de sept pièces salées et trois sucrées par personne. Partez de la composition classique, généreuse ou végétarienne, puis échangez les pièces une à une. L'effectif se choisit au convive près, dès 10 personnes, et le prix suit chaque choix.

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Questions fréquentes

Quel traiteur choisir pour un séminaire à Paris ?

Privilégiez un prestataire capable de coordonner l'ensemble de la journée (accueil, pauses, déjeuner, clôture) avec des prix nets et une livraison fiable. Crozy propose ces prestations en formule journée.

Peut-on obtenir un devis séminaire en ligne ?

Oui : indiquez votre effectif, vos dates et vos contraintes en ligne, vous recevez votre proposition sous 2 heures en journée.

Séminaire livré dans toute l'Île-de-France

Livraison à Paris et dans toute l'Île-de-France, dès 48 h : Séminaire Paris · Séminaire Hauts-de-Seine · Séminaire Seine-Saint-Denis · Séminaire Val-de-Marne · Séminaire Yvelines · Séminaire Essonne · Séminaire Val-d'Oise · Séminaire Seine-et-Marne.