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Fin d'année : -10 % sur la gamme de Noël, commande réglée au plus tard le 15 novembre Voir la gamme →

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Séminaire

Séminaire journée réception

dès 80 € / pers

  • Dès 10 convives
  • 24 h à l'avance
  • Île-de-France
  • Carte, ou virement pour les entreprises
  • Sans porc

Gamme de fin d'année : -10 % pour toute commande réglée au plus tard le 15 novembre · Voir la gamme

Séminaire journée réception
Séminaire journée réception - visuel 2
Séminaire journée réception - visuel 3

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Séminaire journée réception

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  1. 1. Convives
  2. 2. Composition
  3. 3. Pièces
  4. 4. Options

Convives

Au convive près, dès 10 personnes.

Composition

Pièces par personne

Par personne : accueil du matin 2, pause du matin 2, déjeuner : entrées 2, déjeuner : plats froids 1, déjeuner : fromage 1, déjeuner : desserts 1, pause de l'après-midi 2, cocktail : pièces salées 10, cocktail : pièces sucrées 4.

Pièces

Changez les pièces une à une : le prix suit.

Ne proposer que les pièces :

Accueil du matin2 par pers.

  • Croissant pur beurre
  • Pain au chocolat pur beurre
  • Tranche de brioche tressée

Pause du matin2 par pers.

  • Tartelette aux fruits rouges
  • Mini-chou à la crème vanille
  • Pique de fruits frais

Déjeuner : entrées2 par pers.

  • Salade grecque à la feta
  • Tomates et mozzarella au basilic
  • Antipasti de légumes marinés

Déjeuner : plats froids1 par pers.

  • Saumon gravlax et sauce moutarde à l'aneth
  • Rôti de bœuf froid et sauce tartare
  • Poulet rôti froid et mayonnaise aux herbes

Déjeuner : fromage1 par pers.

  • Trio de fromages affinés

Déjeuner : desserts1 par pers.

  • Part de tarte au citron
  • Duo de mini-éclairs

Pause de l'après-midi2 par pers.

  • Macaron
  • Mini-éclair chocolat ou café
  • Tartelette au citron

Cocktail : pièces salées10 par pers.

  • Blini au saumon fumé et crème citronnée
  • Toast de foie gras de canard et chutney de figue
  • Cuillère de crevettes sauce cocktail
  • Verrine de saumon fumé, fromage frais et aneth
  • Gougère au comté
  • Magret de canard fumé sur pain d'épices
  • Canapé chèvre frais, miel et noix
  • Brochette tomate cerise, mozzarella et basilic
  • Maki au saumon
  • Cube de tomme de brebis et raisin

Cocktail : pièces sucrées4 par pers.

  • Macaron
  • Mini-éclair chocolat ou café
  • Tartelette aux fruits rouges
  • Truffe au chocolat
Compris :
café, thé et eaux toute la journée, pain frais au déjeuner, vaisselle jetable
Allergènes de votre composition :
Crustacés, Fruits à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Œufs, Poisson, Sésame, Soja, Sulfites

Options

Boissons · optionnel
  • + 2,50 € /pers
  • + 3 € /pers
  • + 2,20 € /pers
  • + 9,90 € /pers
Logistique · optionnel
  • + 69 €0
Suppléments gourmands · optionnel
  • + 3,20 € /pers
  • + 2,90 € /pers
  • + 4,90 € /pers

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8 caractères au moins.

800 €

10 convives · 80 € / pers

Total 800 €, soit 80 € par personne.

En détail

Le Séminaire journée réception accompagne les journées qui comptent. Croissants, pains au chocolat et brioche à l'accueil, tartelettes aux fruits rouges, choux à la crème et brochettes de fruits à la pause. Au déjeuner, salade grecque, tomates mozzarella et antipasti, saumon gravlax, rôti de bœuf et poulet rôti froids, trio de fromages affinés, tarte au citron et mini-éclairs. Macarons et tartelettes l'après-midi, puis un cocktail de dix pièces salées et quatre sucrées par personne, du foie gras aux verrines de saumon. Partez de la composition classique, généreuse ou végétarienne, échangez les pièces une à une, et choisissez l'effectif au convive près, dès 10 personnes : le prix suit chaque choix.

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Questions fréquentes

Quel traiteur choisir pour un séminaire à Paris ?

Privilégiez un prestataire capable de coordonner l'ensemble de la journée (accueil, pauses, déjeuner, clôture) avec des prix nets et une livraison fiable. Crozy propose ces prestations en formule journée.

Peut-on obtenir un devis séminaire en ligne ?

Oui : indiquez votre effectif, vos dates et vos contraintes en ligne, vous recevez votre proposition sous 2 heures en journée.

Séminaire livré dans toute l'Île-de-France

Livraison à Paris et dans toute l'Île-de-France, dès 24 h : Séminaire Paris · Séminaire Hauts-de-Seine · Séminaire Seine-Saint-Denis · Séminaire Val-de-Marne · Séminaire Yvelines · Séminaire Essonne · Séminaire Val-d'Oise · Séminaire Seine-et-Marne.